Työnimikkeen Tarjoilija ansioluetteloesimerkki ja kirjoitusohjeet

Tarjoilijoiden työhönottoprosessin ymmärtäminen

Nykyään työhönottoprosessissa käytetään monilla aloilla ATS-järjestelmää, mutta useimmissa ravintoloissa tarjoilijat palkataan edelleen perinteisesti: työhönottaja käy läpi hakijoiden paperiset ansioluettelot ja arvioi, kuka heistä sopii tehtävään parhaiten. Voit parantaa mahdollisuuksiasi menestyä kilpailussa kertomalla ansioluettelossasi selvästi, että sinulla on alan kokemusta, joka erottaa sinut muista hakijoista. Kokemus huippuravintolan tarjoilijana lisää mahdollisuuksiasi saada työpaikka maineikkaassa ravintolassa, mikä tarkoittaa käytännössä enemmän asiakkaita ja parempia juomarahoja. 

Profiiliteksti: esittele säkenöivä persoonallisuutesi

Ansioluettelon profiiliteksti on kirjallinen kuvaus siitä, mitä asiakas näkee sinussa tarjoilijana: säteilevä hymy ja asenne, joka saa heidät tuntemaan olonsa kotoisaksi. Tässä osiossa voit myös osoittaa asiantuntemuksesi esimiehelle, joka etsii ahkeraa, motivoitunutta ja kärsivällistä tarjoilijaa – olkaa hyvä! Profiilitekstistä tulee käydä ilmi vahvimmat ominaisuutesi sekä tietoja urastasi. Esimerkkikysymyksiä: kuinka monta vuotta sinulla on alan kokemusta? Saitko hyvää palkkaa edellisen ravintolan palveluksessa? Mitä taitoja sinulla on? Ehkä olet taitava baarimikko tai osaat myydä ruokalistaa tehokkaasti – oli taitosi mikä tahansa, muista mainita se selkeästi profiilitekstissäsi. 

Työkokemus: minä hoidan homman

Ansioluettelossasi oleva työkokemus kertoo esimiehille, että osaat ottaa vastuuta ja pystyt pitämään asiakkaat tyytyväisinä. Kirjoita työkokemus kääntäen kronologisessa järjestyksessä, jolloin viimeisin työpaikka on listassa ensimmäisenä. Kuvaile työtehtäviäsi konkreettisesti ja muista antaa numerotietoja mahdollisuuksien mukaan. 

Koulutus: älykäs profiili

Riippumatta siitä, onko sinulla alan koulutus tai oletko aloittelija, tässä ansioluettelon osiossa sinulla on tilaisuus näyttää, että olet valmis oppimaan ja kehittymään. Tarjoilijoilta ei välttämättä vaadita alan koulutusta, sillä työtehtäviä voi oppia myös käytännössä. Jos sinulla kuitenkin on matkailu-, hotelli- tai ravintola-alan kokemusta, se voi etenkin vaativammissa tarjoilutehtävissä olla tärkeä lisä. Vaikka sinulla ei olisi alan tutkintoa, voit kertoa ansioluettelossasi, mitä olet opiskellut. Jos olet aloittelija alalla, voit liittää ansioluettelon tähän osioon tiedot ammattikoulun tai lukion opinnoista tai tekeillä olevasta tutkinnosta.

Taidot: tilaisuus päästä loistamaan

Kokemuksesi tasosta riippumatta on tärkeää osoittaa, että sinulla on hyvät viestintä- ja ihmissuhdetaidot, sillä ne ovat oleellisen tärkeitä tarjoilijan työssä.

Pehmeät taidot

Esimerkkejä: luotettava, rehellinen, ahkera, huomaavainen, tehokas. Näytä työnantajille, että sinulla on tarjoilijan työssä vaadittavia luontaisia ominaisuuksia, joita ei pysty niin vain oppimaan. Tämä osio on erityisen tärkeä, jos olet aloitteleva tarjoilija eikä sinulla ole vielä paljon työkokemuksen myötä kehittyviä kovia taitoja.  

Kovat taidot

Jos olet toiminut tarjoilijana jo jonkin aikaa, esimies olettaa, että osaat kohdella asiakkaita kunnioittaen. Osoita ansioluettelossasi, että olet urallasi kartuttanut myös muita kovia taitoja.

Oikean ansioluettelomallin ja -pohjan valinta

Tarjoilijan ansioluettelossa tärkeintä on selkeä ja yksinkertainen asettelu. Olitpa sitten aloitteleva tai kokenut tarjoilija, siisti ja edustava ansioluettelomalli antaa sinusta ammattimaisen vaikutelman. Tarjoilijan ansioluettelon ei tarvitse välttämättä sisältää värejä, kuvia tai muita luovia elementtejä, sillä esimies etsii ennen kaikkea henkilöä, joka suorittaa työnsä tehokkaasti ja ystävällisesti.